Lykkelige høner og eggene deres

Vi driver Askøy Dyrefristed etter veganske prinsipper. Det beyr at dyrene lever for sin egen skyld og ikke må produsere noe. Vi spiser heller ikke kjøtt, fisk, egg eller meieriprodukter, og vi bruker for eksempel ikke produkter av skinn.

Mange som spiser animalske produkter er opptatt av at de kommer fra lykkelige dyr. For eksempel velger man gjerne økologiske egg fra frittgående bakgårdshøner. Spørsmålet er hva som er problemet med det? Om hønene er lykkelige og allikevel legger egg, er det vel bare å spise eggene, eller?

Vi tør å påstå at hønene våre er veldig lykkelige. De har god plass og et stimulerende miljø. De hører på klassisk musikk, har piano, speil, hyller, huler, vagler, sand å grave i og stor luftegård. De får sunn og variert mat, veterinærbehandling og masse kjærlighet. Hva mer kan en høne ønske? (De ønsker seg faktisk et nettbrett for å se på tegnefilm).

Selv hvor flott vi prøver å gjøre det for jentene våre, så blir de syk og dør, som oftest av kreft. Grunnen er at vi mennesker har avlet dem slik at de skal legge rundt 300 egg i året, når det naturlige er cirka 12 egg i året. Det sier seg selv at kroppene deres blir utslitt. De får betennelse, prolaps og som nevnt, kreft.

Da vi kun hadde fem høner fikk de et hormonimplantat som gjør at de slutter å legge egg. Det er den aller beste løsningen for å bedre livskvaliteten og forlenge livene deres. Men implantatene er svindyre og fungerer bare i en periode før de må skiftes ut, så når vi reddet mange flere høner hadde vi ikke lenger råd.

Det er her eggene kommer inn. De inneholder masse næring, og når hønene først legger egg er det jo dumt å ikke bruke den næringen. Men der et ikke vi mennesker som trenger den. Vi kan spise så mye annet sunt og godt fra planteriket. Det er hønene våre som spiser eggene, og det er jo bare rettferdig med tanke på at det er deres egg i utgangspunktet. Hver kveld koker vi eggene og hakker de opp sammen med skallet, før vi serverer damene. De elsker det! Og på den måten holder vi dem så friske som mulig.

God helg ønsker våre damer Puff, Lyra, Shiv, Jane, Odette, Cirilla, Ragnhild, Kristin, Alice, Stina og Bella <3

Ps. Det finnes mange gode erstatninger til egg, slik at man kan fortsette å lage pannekaker og bake.

Preben og noen av damene koser seg i grønngresset.

Eksempler på erstatninger for egg. Vi vil også tipse om Easy Egg som du finner i velassorterte dagligvarebutikker og er en super erstatning.